Imagem da logo do SPANI ATACADISTA

Olá! Você está na Loja: 
pin de localização da loja atualSelecione uma Loja

Imagem logo do SPANI Atacadista
Icone de Delivery

Blog Do Spani

15.06.2021

Creme de Mandioquinha

Categorias

15.06.2021

Creme de Mandioquinha

Ingredientes

400 g de mandioquinha picada (unidades 5 médias)

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1 caldo de legumes

100 ml de creme de leite de caixinha

sal e pimenta do reino agosto

1 colher de sopa de óleo

bacon frito, salsinha e parmesão ralado para servir (opcional)

Modo de preparo

Em uma panela média, aqueça o óleo. Coloque a cebola e refogue até que fique transparente, adicione o alho e refogue por mais alguns segundos, ou até que ele fique dourado.

Junte a mandioquinha já picada e sem casca, tempere com sal e pimenta, e refogue por alguns minutinhos.

Cubra com uma parte do caldo de legumes, misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo até amolecer, de preferência com a panela tampada. Caso seja necessário, vá adicionando mais caldo.

Assim que as mandioquinhas estiverem bem cozidas, desligue o fogo. Bata as mandioquinhas com a ajuda de um mixer. Você também pode usar um liquidificador. Se estiver com pouco liquido, coloque mais caldo de legumes para ajudar nesta hora.

Assim que estiver bem cremosa e na consistência que você gosta, coloque o creme de leite. Misture bem e volte para o fogo para reaquecer.

Experimente o arrume o tempero se achar necessário. Coloque mais um pouco de sal e pimenta. Espere cozinhar mais uns minutinhos, mexendo sempre.

Sirva com bacon frito e picado, salsinha ou queijo parmesão. Também fica ótima com frango desfiado, calabresa moída e carne seca.

#receitas  

#bacon  

#salsinha  

#queijo parmesão  

#mandioquinha  

#creme de mandioquinha  

#creme  


Compartilhe

facebooktwitterpinterest

#Spani no Insta

Formas de Pagamento

cartão visa
cartão visa electron
cartão mastercard
cartão mastercard maestro
cartão american express
cartão diners
cartão spani
cartão elo
cartão plantao
cartão cabal
cartão hipercard
cartão usecred
cartão sorocred

Vale Alimentação

cartão policard
cartão visa sodexo
cartão cielo
cartão vale refeicao
cartão ticket
cartão vegas
cartão vale
cartão ben
cartão biq
cartão planvale
cartão verocheque
cartão greencard
cartão sindplus